【大宮区】辛くないラーメンもあります。もうすぐ5周年祭!蒙古タンメン中本大宮店

都内でも大人気の激辛ラーメン屋さん蒙古タンメン中本。埼玉には2店舗のみ、そのうち1店舗が大宮駅そばにあります。

蒙古タンメン中本大宮店へのアクセスは

蒙古タンメン中本大宮店は大宮駅から徒歩3分ほど、大宮の繁華街「南銀座（通称ナンギン）」の中ほどにあります。
住所はさいたま市大宮区仲町1-60　アイス大宮ビル2Fです。

辛さだけではないから人気は衰えません。

時間帯によっては並ぶことも多い人気店です。階段を登って、入店時に食券でメニューを選びます。
激辛が有名な蒙古タンメン中本ですが、辛くないメニュー「非辛（ひから）」もあります。
塩タンメンなどは一切辛みが無いので、辛いものが苦手な人と一緒に行っても平気です。
辛いものが好きな親なのか、それとも興味本位なのか、休日は結構子供連れファミリーもいたりします。
幼児用チェアなどはなく椅子が高いですので、少し大きなお子さん、小学生中学年ぐらいからですと特に問題なく一緒に食べられると思います。

写真のメニューは「冷やし味噌やさい」です。つけ麺タイプになります。
蒙古タンメン中本でメジャーなメニューである味噌タンメンや蒙古タンメン、これらのメニューは「仕込み」と呼ばれていて、野菜などがすでに煮こまれていたりします。しっかりと煮こまれた野菜です。
それとは別にこちらの「冷やし味噌やさい」や「五目味噌タンメン」などは、その都度調理されて、シャッキリ野菜がたっぷり入っています。
蒙古タンメン中本の本当の美味しさは、この都度調理のシャッキリ野菜を楽しむことだと思います。
辛さが強いメニューですが是非お試しになってみてはいかがでしょうか。