さいたま市大宮区に埼玉発の地ビール「氷川ブリュワリー」がオープンしました!
さいたま市大宮区の氷川ブリュワリーへのアクセスは
さいたま市の大宮駅東口から徒歩約10分程、県道2号線沿いに氷川ブリュワリーはありました。
住所は埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-36-1です。
一番街などを抜けて美容院通りを歩いて行くと良い感じです。
氷川ブリュワリーの地ビール(クラフトビール)は7月頃から!
税務署などの手続きの関係で氷川ブリュワリーオリジナルの地ビール(クラフトビール)は7月頃になりそうとのことです。
フードも充実しております。こちらはベーコンステーキ。
店内は禁煙。出来たばかり木の香りが心地よいです。氷川の杜という言葉にピッタリ!
店内壁面のメニュー。
真ん中に立つ方がさいたま市ニュービジネス大賞でコミュニティビジネス賞を受賞した氷川ブリュワリー店主の菊地俊秀さん。
以前はカメラメーカーでお仕事をされていたようで、受賞をきっかけに独立されたそうです。
料理担当自画自賛の〆の逸品と紹介があった氷川の杜の焼きチーズカレーをいただきました!
氷川ブリュワリー店主の菊地俊秀さんに辛くなかったらどうぞとおすすめいただいたレッドデビルソースは激辛で美味しかったです。
「接客がなれていなくて」と恐縮ばかりの氷川ブリュワリー店主の菊地俊秀さん。
地元の皆様、さいたま市初の地ビール(クラフトビール)です。氷川ブリュワリーが永く続くように応援しましょう!